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Artikeldetails zu Espresso Kaapi Kerala, gem.

Espresso Kaapi Kerala, gem.

Lebensbaum - U. Walter GmbH(BIOSHOP)
Bestell-Nr.: 8109489
Inhalt: 250 g
Grundpreis: € 2,34 Eur pro 100 g

SP*: € 5,84
statt € 6,49 UVP*
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Inhaltsangabe:
Röstkaffee*** = aus kbA** = demeterDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtliniendes Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren.Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

* = aus kontrolliertem biologischen Anbau
** = demeter
LEBENSBAUM
Kaapi Kerala Espresso, gemahlen
Kräftig gerösteter Espresso - würzig und intensiv aromatisch
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Kaapi Kerala Espresso, gemahlen

Stand der Daten:
27.06.2017

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Marke:
LEBENSBAUM
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Indien
Qualität / Kontrolle:
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001 | BCS
Inhalt:
250 g
Zutaten:
Arabica**/Robusta** Mischung
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Allgemeine
Hinweise:
Würzig, explosiv, voller Körper: Das Temperament verdankt dieser Demeter-Espresso-Blend seiner Herkunft. „Kaapi“ nennen die südindischen Bauern den Kaffee, den sie für uns in den Höhen Keralas (1.000 m ü. NN) anbauen. Die Bedingungen sind ideal: Der Boden steckt voller Nährstoffe, Schattenbäume beugen sich großzügig über die Kaffeebüsche. Aufgrund der Vielzahl von Pflanzen und Tieren gehört die tropische Gebirgsregion zu den artenreichsten weltweit. Mit den Methoden des Demeter-Landbaus erhalten die Kaffeebauern unserer Partnerplantage diese einzigartige Landschaft und ernten Arabica- und Robusta-Kaffee von seltener Güte. Unseren Kaapi Kerala runden wir mit Arabica-Bohnen der ältesten Demeter-Finca Mexikos ab.
Herstellung:
Unsere Rösterei ist seit über 75 Jahren auf die Veredelung bester Kaffees spezialisiert. Unter den Augen erfahrener Röstmeister entfalten die Bohnen im handwerklich anspruchsvollen Verfahren ihr kräftiges, typisch italienisches Aroma.
Zubereitung:
Geeignet für Siebträger und Perkolator (Bialetti). Für die Zubereitung beachten Sie bitte die Hinweise des Maschinenherstellers.
Sonstige Hinweise:
Die von Hand gepflückten Bohnen rösten wir in kleinen Mengen langsam und schonend. Zum Ende dieses handwerklich anspruchsvollen Verfahrens wird die Temperatur für den Feinbrand reduziert. Dadurch erreichen wir die gleichmäßige Durchröstung der Bohnen, was deren Körper betont und das Zusammenspiel von über 800 Aromen perfekt ausbalanciert.
 

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Enthält Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
"koffeinhaltig"
Bezeichnung des Lebensmittels
Röstkaffee
Inverkehrbringer
Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Str. 12, D-49356 Diepholz
Warengruppenspezifische Angaben
Süßung
nicht gesüßt
Region
Mexiko
Form
Pulver
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Koffeinangabe
koffeinhaltig
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE, PP
Verpackungsart
Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
typisch, arteigen und unverfälscht rein
 
EAN-Stück
4012346459806
 


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  • das Verzeichnis der Zutaten
  • in der EU-Verordnung unter Anhang II definierte Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe sowie Derivate definierter Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können (z.B. Konservierungsstoffe, Gluten, Lactose)
  • die Menge bestimmter Zutaten oder Klassen von Zutaten
  • die Nettofüllmenge
  • gegebenenfalls besondere Anweisungen für Aufbewahrung und/oder Anweisungen für die Verwendung
  • Name/Firma und Anschrift des Lebensmittelunternehmers
  • Ursprungsland oder Herkunftsort
  • ggf. eine Gebrauchsanleitung für eine angemessene Verwendung
  • für Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 Volumenprozent die Angabe des vorhandenen Alkoholgehalts in Volumenprozent
  • eine Nährwertdeklaration

 

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