Hatcho Miso
Das kräftige, unpasteurisierte Sojabohnenmiso entwickelt in langen Reifezeiten sein würziges und vollmundiges Aroma.
Es passt ideal zu Soßen, Eintöpfen, Gerichten mit Wurzelgemüse und ist eine köstliche Grundwürze für herzhafte Suppen.
Zutaten:
Sojabohnen* (64 %), Wasser, Meersalz, geröstetes Gerstenmehl*, Aspergillus oryzae
* aus ökologischem Landbau


