Heringsfilets inTomatensoße
Zu Brot, zu Kartoffeln, oder im Wasserbad erwärmt zu Nudeln oder Reis.
Das gesäuberte Heringsfilet wird von Hand in die Dosen gelegt.
Die zuvor gemischte Bio-Tomatencreme mit den Bio-Tomatenstückchen wird dazu gegeben.
Die Dose wird verschlossen und in einem Heißwasserbad sterilisiert, d.h. es entsteht eine Vollkonserve.
Anschließend werden die Dosen abgekühlt, gewaschen und verpackt.
Die fertig gepackten und sterilisierten Dosen werden anschließend nochmals einer Qualitätskontrolle unterzogen.
Zutaten:
Heringsfilets (60 %), Tomatenmark*, Tomatenstücke* (5 %), Sonnenblumenöl*, Vollrohrzucker*, Sahne*, Meersalz*, Branntweinessig*, Zitronensaft*, Gewürze* (Paprika*, Chili*, Zwiebeln*), Verdickungsmittel (Guarkernmehl*).
(*aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrolliert durch Fa. BCS Öko-Garantie GmbH, Nürnberg).
