Basilikum Apfelbalsamico Essig (377)
aus 30% Apfelsaftkonzentrat, Basilikum, Essigsäuregehalt: 5%
Hochwertiger, aromatischer Balsamico-Kräuteressig mit einem Hauch von Basilikum.
Verfeinert Gerichte und Salate und wird so zum unverzichtbaren Bestandteil in der modernen, ernährungsbewussten Küche.
Herrlich-schmeckend. 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau mit 30 % Apfelsaftkonzentrat.
Obst von alten Streuobstwiesen ist der Rohstoff, aus dem die hochwertigen Kräuteressige hergestellt werden.
Ausschlaggebend für den guten Geschmack des Essigs ist aber die lange Lagerung - mindestens ein Jahr in Eichenfässern.
In den fertigen Apfelessig werden anschließend die Kräuter (Basilikum, Himbeere, Zitronenthymian) zugesetzt, die zwei bis vier Wochen ihr Aroma an den Essig abgeben.


