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Artikeldetails zu Dinkelflocken
Dinkelflocken
Davert GmbH
Bräunliche Flocken, die getreidig mild im Geschmack sind
Wichtiger Hinweis: Lebensmittel liefern wir derzeit nur noch in Verpackungseinheiten (z.B. 6er / 8er / 12er Einheiten). Dafür erhalten allerdings weitere 5% Rabatt auf diesen Artikel. In welchen Verpackungseinheiten dieser Artikel geliefert werden kann, erfahren Sie unter unserer telefonischen Hotline 09971-9967117 oder unter info@biobiene-shop24.de
Artikelbeschreibung:
Herstellung: Die Dinkelkörner werden gereinigt und entspelzt. Anschließend werden sie schonend gedämpft und gewalzt
Verwendung: Dinkelflocken eignen sich prima als Grundlage für ein ausgewogenes Frühstück und außerdem sind sie ideal für die Zubereitung von feinen Backwaren, Pfannkuchen oder Süßspeisen
Besonderheiten: Bei Dinkel handelt es sich um eine alte Kulturform des Weizens. Er ist besonders reich an Kieselsäure und somit gut für Haut, Haare und Nägel. Dinkel hat einen hohen Klebereiweißgehalt. Dies macht ihn besonders zur Herstellung von Backwaren wertvoll
Allergie- und Diäthinweise: eifrei, kuhmilcheiweißfrei, lactosefrei, milcheiweißfrei, (nussfrei), selleriefrei, senffrei, (sesamfrei), sojafrei
