4-Korn-Backmischung
für 1 Vollkornbrot à 750 g, auch für Backautomat geeignet, Rezepte im Paket
Zutaten:
4-Korn-Vollkornmehl (95%) (Reis, Mais, Hirse, Buchweizen), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Meersalz, Hefe
Nährwerte:
Brennwert: 1379 kJ = 329 kcal,
Eiweiß: 7,0 g,
Kohlenhydrate: 69,9 g,
Fett: 2,2 g,
1 BE = 17,2 g


