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Quendel kbA, gemahlen (3408)
SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH
= wilder Thymian, für Suppen, zu Käse, Fleisch, ...
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Artikelbeschreibung:
Wird auch wilder Thymian genannt und hat einen leicht-scharfen Geschmack.
"Ein Mensch, der krankes Fleisch im Körper hat, dass es wie Kretze ausblüht, der esse oft Quendel als Gewürz oder in Mus gekocht", lautet ein Satz von Hildegard.
Besonders geeignet als Fleisch- und Gemüsegewürz.
Schmeckt ebenso aromatisch zu Kartoffel- und Pilzgerichten oder Pizza.
Passt zu Salatdressings und Dipsaucen.
Ebenso wohlschmeckend in Tee. Kann auch als Badezusatz Einsatz finden.
Unterstützt bei Hautausschlägen, unreiner Haut, Neurodermitis und Ekzemen.
Bakterienhemmende und verdauungsfördernde Unterstützung.
Tipp:
Quendel sollte immer mitgekocht werden, da ein nachträgliches Würzen nichts hilft.
